Sawangan | jurnaldepok.id
Sejumlah pengrajin kuliner Tape Uli di Kampung Bombay RW 05, Kelurahan Pasir Putih, Kecamatan Sawangan mengaku kesulitan mengembangkan usaha kuliner Tape Uli lantaran terkendala masalah modal usaha dan pemasaran.
Surya Jafar salah satu pengrajin Tape Uli di wilayah RT 02/05, Kelurahan Pasir Putih mengaku telah menggeluti usaha produk kuliner Tape Uli sejak tahun 2019 tepat saat wabah Covid 19 melanda namun usaha rumahan yang dirintisnya sejak 7 tahun silam sulit berkembang lantaran keterbatasan modal usaha dan ketiadaan jaringan pemasaran.
“Untuk tenaga produksi kami memliki banyak personel yang sudah biasa membuat Tape Uli hanya saja untuk memproduksi Tape Uli dengan jumlah banyak, kami belum bisa karena terbentur modal usaha dan jaringan pemasaran,” ungkap Surya kepada Jurnal Depok.
Keluhan yang sama dilontarkan oleh Sadan yang juga mulai menggeluti bisnis kuliner Tape Uli sejak 5 tahun silam.
“Ya, pertama modal kami sangat kecil sehingga enggak bisa beli bahan Tape Uli yang banyak, dan di samping itu kami masih memasarkan hasil produk kami secara konvensional sehingga pembeli nya juga masih belum banyak,” urai Sadan.
Dikatakannya, saat momentum lebaran idul fitri atau ada warga yang memesan untuk acara resepsi pernikahan saat itulah kata dia pesanan Tape Uli sangat banyak dan para pengrajin dan kala itu pengrajin sangat membutuhkan suntikan modal.
“Kalau mau lebaran idul fitri atau ada pesanan untuk acara resepsi pernikahan pasti pesanan banyak, jika enggak ada modal kami terpaksa pinjam dulu,” tuturnya.
Menanggapi hal ini, Lurah Pasir Putih, Kecamatan Sawangan, Umar berjanji akan memasukkan para pengrajin kuliner Tape Uli dan Tape Singkong di Kampung Bombay dalam komunitas atau Paguyuban UMKM agar selain bisa mendapatkan pendampingan mungkin juga nanti bisa mendapatkan bantuan modal usaha.
“Potensi pengembangan usaha kuliner produk Tape Singkong dan Tape Uli di Kampung Bombay sangat menjanjikan, untuk itu nanti kami akan upayakan supaya para pengrajin bisa bergabung dengan anggota paguyuban UMKM agar lebih mudah mendapatkan pendampingan dan mungkin bantuan modal usaha,” pungkas Umar yang diamini oleh Hendra selaku Ketua RT 02/05, Kelurahan Pasir Putih, Kecamatan Sawangan. n Asti Ediawan
