Laporan: Asti Ediawan
Pemilik usaha bakery Youlee Cookies, Riefani Anndinia mengaku lega lantaran produk Youlee Cookies kini telah mengantongi sertifikat halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) kini dan siap untuk bersaing dengan produk sejenis dipasaran.
“Alhamdulillah produk Youlee Cookies sekarang sudah memiliki sertifikat, halal dari MUI, kami berharap dengan sertifikat halal yang kami dapatkan akan meningkatkan minat masyarakat untuk membeli produk kami,” ujar Riefani Anndinia kepada Jurnal Depok, Kamis (30/05/24).
Dikatakannya, sertifikat halal sangat penting untuk dimiliki sebuah perusahaan makanan karena sertifikat halal dapat meningkatkan keyakinan konsumen terhadap kehalalan produk dan secara tidak langsung akan berdampak pada peningkatan omzet penjualan.
“Sebelum mengantongi sertifikat kami hanya memasarkan produk kami untuk para kolega melalui, teman dan kerabat tapi sekarang kami sudah bisa menjual produk kami secara bebas dipasaran karena sudah memiliki sertifikat halal,” imbuhnya.
Dia menambahkan, untuk sementara ini pihaknya baru memproduksi beberapa jenis cemilan untuk dilempar ke pasar diantaranya Nastar Youlee Cookies, Kastengel Youlee Cookies, Putri Salju Youlee Cookies, Kacang Bawang Youlee Cookies dan Kacang Kribo Youlee Cookies.
Tepisah, pendamping halal produk Youlee Cookies Bakery, Julianita Rahma mengaku optimistis omzet penjualan produk Youlee Cookies mampu bersaing dengan produk sejenis dengan catatan produsen konsisten mempertahankan kualitas produk.
“Kami selaku pendamping halal produk Youlee Cookies Bakery akan melakukan pengawasan ketat untuk memastikan proses produksi dan pengguna bahan produk semuanya halal dan untuk pengembangan nya tergantung konsistensi dari pihak produsen untuk mepertahankan kualitas produk yang dibuat,” tegas Julianita Rahma.
Eksistensi produsen Youlee Cookies Bakery yang beralamat di Jalan Pipa Gas RT 04/07, Kelurahan / Kecamatan Limo diapresiasi oleh Kasie Ekbang Kantor Kecamatan Limo, Pefrianto.
Rian sapaan akrab Pefrianto berharap manuver produsen Youlee Cookies Bakery menguatkan Brand produk dapat menjadi inspirasi bagi para pelaku usaha mikro untuk melakukan hal serupa untuk. meningkatkan omzet penjualan.
“Saya menilai upaya menguatkan Brand produk yang dilakukan oleh owner Youlee Cookies layak untuk dijadikan contoh bagi pelaku usaha lain, khususnya yang berada diwilayah Kecamatan Limo,” pungkas Pefrianto. n
